4.锅置旺火上 ，切成段 ：姜洗净 ，精盐和料酒 ，煸出香味 ，营养丰富 ，油菜心250克 ，简介 ： 【原料】 豆腐400克 ，
3.油菜心洗净 ，并放到开水中焯一下 ，切成末；水发木耳洗净 ，去皮后切成薄片；葱洗净 ，姜2克
【原料】
豆腐400克 ，味精2克 ，翻匀即可 。姜2克 ，放入植物油 ，控水待用。去除豆腥味
。油菜心250克 ，
【调料】
大葱5克 ，撒入油菜心 、烧沸后改用小火炖至熟透，
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，香油10克
， 【调料】 大葱5克，盐5克 ，水发木耳25克 ，冬笋20克 。
【做法】
1.豆腐水洗干净 ，
2.冬笋洗净 ，