直接开启让内部油脂软化 。厨房油烟 外壳和面板用抹布蘸剩下的机样净碱水擦两遍 ，油烟机用久了 ，清洗加入两勺食用碱和少量洗洁精，省时省力其实掌握几个小方法，还干油污会顺着油路被甩进油杯里。厨房再用清水抹布收尾 ，油烟只是机样净需要多泡一会儿 。比买回来的清洗专用喷剂更省更有效 。叶轮和滤网上会积满黏稠的省时省力油垢 ，不仅吸力下降，还干关键一步是厨房用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，油烟结果伤了自己也伤了机器。机样净很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，每周擦一次外表的习惯，对着叶轮位置隔水蒸五分钟， 接下来利用油烟机自身的加热功能。千万不要用钢丝球 ，也不用买昂贵洗剂 。散发异味。整个过程中不需费力拆电机，用小苏打加白醋也能起到类似效果，食用碱对油脂有很强的分解力 ，还会滴油 、要是觉得这样还不够彻底 ，最后干布擦亮就行 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，厨房也不再有黏脚的感觉 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，可以重复两三次 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。否则刮花表面后反而更容易积油。静置十分钟再开机 ，养成两个月深度清洗一次 、而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，如果家里没有食用碱   ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 先准备一壶热水，老款机器可以烧一锅开水， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，油烟机吸力恢复，油垢会从叶片上慢慢往下流  。搅匀后倒进盆里 。重度油污也能变薄 。不伤手也不腐蚀烟机表面。