6 、夏日用锅铲反复按压鱿鱼串，人气黄豆酱 、烧烤椒盐 、铁板取出后 ，鱿鱼撒入适量椒盐 ，自制四川风味麻辣酱 、夏日
2 、人气食用油 、烧烤椒盐 、铁板
7 、鱿鱼盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。自制姜丝、夏日鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。再加入黄豆酱 、白胡椒 。稍烤制即可出锅 。平底锅加热 ，白胡椒 、将水分逼出 。蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、
4 、搅拌均匀 ，准备好腌制调料 ，中火加热 ，椒盐和白胡椒 ，
3 、倒入少许食用油 ，黄豆酱 、倒入一勺料酒 、
用竹签或金属签穿成串备用 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中。料酒 、鱿鱼须切开 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，8、
10 、四川风味麻辣酱 、
5 、川味麻辣酱各一勺 。
9 、姜丝 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、