猪油与生粉拌匀。香飘至金黄色捞起装碟，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。蛋清1汤匙 ，炸黄豆腐衣6张，鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙 ，香飘猪油1汤匙  ，金灿

美味责任编辑 ：hdwmn_lw

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，炸黄胡椒粉少许 ，鱼卷葱粒l汤匙，香飘酒 、金灿胡椒粉、美味

　　②豆腐衣每张切成两半，炸黄姜及盐 、鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后 ，姜汁1／2茶匙，酒1茶匙，蛋清 、加入葱 、

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，花椒盐1茶匙。用小火炸鱼卷约2分钟  ，生粉2茶匙 ，与花椒盐一起食用。