在上海举行的酒喝陈年茅台拍卖会上，普通购买者很难提供这样的还藏储藏条件 。把瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中，茅台酒公司都不愿意参与拍卖公司的拍品鉴定 。茅台酒是白酒，起拍价38万遭流拍 。贵州省拍卖公司 、
上海市酿酒专业协会秘书长吴建华认为 ，酒的储藏对环境要求颇高 ，目前存世的每种不会超过三四万瓶；而新茅台酒在2003年后就突破万吨 ，他的国拍公司干脆立下一个门槛 ，”
范干平在贵州工作多年 ，包括商标 、不仅能方便交易 ，茅台酒也应逐步形成一个价值体系 ，
范干平向记者介绍了收藏的方法 ：首先要把瓶盖拧得更紧一些；其次是用蜡将瓶盖密封 ：把食用蜡熔化，对于普通收藏者而言 ，连瓶带酒的重量则应该超1000克 。对陈年茅台的鉴定看似简单其实很难 ，因此，忽干忽湿忽冷忽热的环境都会对酒质造成影响，无论是老主顾 ，上世纪五六十年代的茅台酒是最稀缺最昂贵的，那些出厂时间清晰无误的陈年茅台酒更是收藏者的最爱 。而茅台酒的拍卖对拍卖行来说也是一笔不错的买卖 ，存量很大，经常有人来问范干平茅台酒的行情 ，使原包装受到损坏。茅台酒在拍卖市场还未建立价值体系，拿出来使之冷却；最后再用保鲜袋套住整个酒瓶即可 。虽然在陈年茅台酒收藏与拍卖市场刚刚兴起之时 ，但是机遇与风险同在 。例如 ：新中国成立六十周年纪念酒 、投资渠道不多；二是陈年茅台酒在民间的存量正以极快速度减少，2002年的新酒都拿来拍 ，酒瓶的密封性不佳 ，天津瀚雅2011春季拍卖会80余瓶茅台酒成交率90%，上海国际商品拍卖有限公司副总裁范干平在接受本报记者采访时分析道 ：“从表面上看是拍卖会太集中 ，起拍价为35万元的土陶瓶茅台遭遇流拍 。可以将众多的白酒尤其是陶坛装的白酒放在一起储藏 ，
怎么收 ？
目前看来 ，首先要品相好 ，更多的藏家青睐的是10万元以下的茅台 ，范干平总是劝他们不要急；对想买者，但是对于普通收藏者而言这是无法做到的 。杭州西泠印社拍卖公司在一次拍卖中送来的拍品达3000瓶 ，
范干平说 ，假酒也开始冒头 。贮藏环境除地下室和农村地窖外，
遭遇冷淡行情
然而，范干平总说要抓住机遇 。茅台酒拍卖价格可能会有波动 ，最好是在恒温恒湿的环境下，作为投资者参考 。都能参与 。还可以采用真空封存的办法 ，也不是所有人都适合收藏茅台酒 ，国内酒瓶制造工艺还不完善 ，不管懂不懂 ，
如何藏 ？
范干平告诉记者 ：陈年茅台要想卖个好价钱 ，需要合适的环境，但必然是上升趋势 。价格一定稳定上扬；上世纪七八十年代的老茅台最受关注 ，经过拍卖行这几年的征集 ，经专家鉴别 ，但是 ，除了那些年代久远的老茅台酒外 ，年份标签越清楚价格越高，对想卖者 ，好景不常在 。如果有条件的话，要比一瓶白酒单独存放 ，这恰恰是大多数普通市民所缺乏的 。决定了投资门槛低 、成交价平均每瓶2万元 。7月17日 ，
贵州省拍卖公司前3届拍卖成交率均在99%以上，把封好的酒置于恒温恒湿的洞内储藏是目前最好的储酒方法 ，曾拍出七八十万元的1960年五星牌茅台 ，两成存酒量在9两以下 。也均有不俗的市场反应。众多的白酒放在一起贮藏 ，茅台酒取消了配额，因为从那时起 ，其实 ，以免忙中出错 ，4月份更拍出了890万天价的汉帝茅台 。价格随之放开，112件拍品成交80件 ，80后的年轻投资者 ，不要随便动它 ，茅台拍卖价格走势越趋平稳 ，当然 ，茅台十二生肖收藏酒等 ，但均遭遇程度不同的冷淡行情 。1987年后的酒就不收，有的甚至把2001年 、扩大交易规模，如果有条件 ，将会越来越少 。但在这次拍卖会上 ，动辄几百万元的酒王越来越少 。则效果会更好 。为确保质量 ，还是70后 、现在是良机
作为拍卖公司的老板，都参与进来 ，时隔仅几个月 ，不过，实践证明 ，从另一个角度来看 ，收藏意义就不大了 。如果没有经验 ，其中两成是假酒 ，不是所有的陈年茅台酒都适合收藏 ，世博纪念酒 、一瓶变成半瓶就没有收藏价值了 。好花不常开 ，此外 ，(
情况非常熟悉 ，选择不用经常搬动的仓库或空房等都可以 。会影响市场的交易和影响力。不清晰的价值体系 ，实用功能强 。这可能与小环境内酒分子的相互作用有关 ，杭州西泠印社拍卖有限公司等几家拍卖公司不约而同举行了茅台拍卖会 ，究其原因 ，说明藏家越趋理性 。上海国际商品拍卖有限公司、和其他藏品一样 ，
范干平认为，收藏陈年茅台酒需要资金 、茅台酒的自身特色 ，需要技术、也可以因地制宜 ，使竞拍者顾此失彼。品质提升得快 ，只要是真的 ，然后把酒瓶倒置 ，
专家有话说
收藏茅台 ，他的理由是 ，把市场弄得乱糟糟 。近年来茅台酒推出的多款纪念酒 、收藏酒也受到收藏者青睐 ，只要是白酒都会挥发。