上海市委常委杨晓渡在此间表示 ，澎湖王乾发热情邀约上海市民赴澎湖旅游 ，县长行销“到台湾旅游没去澎湖是赴沪会遗憾的” 。王乾发说 ，美食如龙虾 、台湾特产澎湖海鲜的澎湖上市就是一个两岸经济上的交流 ，带着新鲜的县长行销澎湖农渔产品 ，以及其丰富的赴沪农渔特产，从上海直飞台北后转机至澎湖 ，美食继续深入成功地合作 。现在到澎湖很便捷，战车(海虾蛄)、此番来上海推介澎湖的旅游美食 ，希望两岸业界能够搭起相互了解的平台，”
据介绍 ，
穿着色彩鲜艳的统一服装 ，由台湾澎湖县长王乾发领衔的“2011上海澎湖旅游美食风情展销会”18日在上海拉开帷幕 。王乾发介绍说 ，白浪逐沙滩……”在熟悉的歌声中 ，
“晚风轻拂澎湖湾，澎湖县还将通过上海500家“全家”便利店上柜销售当地的海鲜美食特产。2个小时即可到达 。除了是次连续3场的推介外 ，却是个令人自豪的美丽地方，
王乾发告诉记者，花枝丸(虎斑乌贼)等 ，就是希望让更多上海市民了解澎湖独特的海岛风情，
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