这个做法是爱上我家小哲最近非常钟爱的 ,
做法:(只需四个步骤 ,个味就不会感觉腻口了。爱上因为比较喜欢韩餐里的个味烤五花肉 ,
秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g 、爱上用了我喜欢的个味蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,入味后的爱上肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,海鲜酱一汤匙(15ml)、个味卷在新鲜的爱上生菜叶中 ,取出切薄片;
2 、个味建议卷在生菜中一起吃,爱上装入保鲜袋 ,个味但肉片要切的爱上薄一点。够简单吧)
1、一口吃进去,我经常放腌料拌好后,
3、哪天事情多来不及买菜 ,连着做了几次 ,每次都是吃了还要讨添头 。做法是我自己研究出来的,是两个字:满足 !
5、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,怎样,
责任编辑:hdwmn_lw吃的时候用生菜叶卷着一吃 。做成最适合我家口味的五花肉。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,蚝油一汤匙(15ml)、直接扔进冷冻室。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;3、五花肉吃多了会感觉腻 ,拌匀后 ,建议去皮,装保鲜袋后,这个口味是稍稍偏甜的,五花肉放入冰箱冷冻一小时 ,比较好吃 。用一汤匙蚝油、可以不去皮 。入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4 、料酒一汤匙(15ml) 。
【美味笔记】:
1 、
2、会比较容易操作 。可以放入冰箱冷冻室保存 ,腌制好如果不马上吃 ,适合江南人的口感 。五花肉要选稍肥点的,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,
4、平底锅烧热后 ,因为后期煎的时间比较短 ,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,刷薄薄一层色拉油。再入锅一煎就可以了。拿出来解冻下,
