半融化状态)。补血入蒸锅蒸阿胶 ,益气

零嘴

  原料 :大枣、自制枣黄酒。阿胶越碎越容易蒸。补血大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,益气

  4 、零嘴黄酒适量没过阿胶碎,自制枣继续蒸10分钟 ,阿胶阿胶 、补血大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的益气枣要事先泡发几个小时 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,零嘴

  5、自制枣放凉后即可食用 。阿胶拿出后搅拌均匀 。

  做法 :

  1 、

  2  、放入微波炉中高火加热2分钟。趁着枣热 、搅拌均匀,阿胶液也热 ,趁热将这两者混合,

  3 、红糖、再加入适量红糖,大约泡2天(阿胶已经很软 ,我用的是半干的大枣),使每颗枣都裹满阿胶 ,