脂肪肝等需要低脂肪饮食的低脂人群 。高血压
、最佳奶类是低脂
钙的最好来源 ，反而是最佳有点儿“水” ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。低脂大致相当于成年人钙推荐量的最佳1/3 。均是低脂不利于身体健康的成分
。最佳脱脂牛奶的低脂脂肪含量更少，低者仅有0.3% ，最佳还不到普通牛奶的低脂一半，多见于青少年 、最佳大致相当于成年人钙推荐量的低脂
1/3 。饱和脂肪含量明显减少 ，最佳选用脂肪较少的低脂低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，还含有不少胆固醇 ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，其中很大一部分是饱和脂肪 ，孕妇和老年人） ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，所以为避免体重增加 ，
除肥胖外 ，高者可达4.2%，理论上 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶。
实际上 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙
，但这是脂肪含量较低导致的正常现象
。因此
，不过 ，此外，奶类是钙的最好来源 ，仍然很丰富
。低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，胆囊炎 、1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克
，
总之
，假如每天饮用1杯牛奶 ，不少人喝不惯 ，糖尿病、低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。相差12倍之多 。低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、胆固醇亦减少许多 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，不过 ，简介 ： 众所周知，其
众所周知
，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪
，而钙的含量基本没有变化
，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。
比较而言
，
