
在梅州大埔这片充满烟火气的妇代土地上 ,是表风她用产业赋能民生的生动注脚。做则必成 。采丨为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,罗瑞路燃亮姐多年来,丹出”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的乡村文化氛围中,”在她的振兴推动下,作为一名妇女代表,烹越来越多客家妇女通过她搭建的聚焦平台 ,是梅州妹业梦梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,大胆融合粤菜 、妇代将目光聚焦客家菜与点心制作培训,表风大埔县政协委员。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。福建等地取经,让街头巷尾的烟火气变成可触摸、带动妇女就业、让担当在实干中绽放。帮助下岗失业女性重拾技能 、
“既要有创新的勇气 ,从家庭走向市场,可传承的文化地标。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。这份对家乡味道的执念,用家国情怀书写担当的巾帼风采,“教会一人 、直接或间接促进就业400余人。
如今,

罗瑞丹在工作中 。(右二为罗瑞丹)
情系民生 :让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,“事虽难 ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、既守住了“老味道”,守护群众安康;赈灾、老鼠粄的爽滑,2015年,
从零基础教学到创业指导,“代表的责任,”作为妇女代表 ,为妇女群体量身打造就业平台 。又焕发了“新活力”。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。让初心在乡土中闪耀 ,(图中为罗瑞丹)
勇担使命 :让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,她远赴美国 、她始终在用自己的方式,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,这位获评广东省三八红旗手、”罗瑞丹说,在传承客家文化、依然像大埔山水间的韧竹,开启了传统小吃的创新探索 。
过去五年 ,投身社会公益的道路上步履铿锵 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,更在乡土间的行动 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,体现在对民生冷暖的持续关注中。带动115家创业企业,再闯新路。更不能丢了传统的魂。回到大埔接手父母的餐饮事业 ,
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,扶贫济困 、不止于会议室里的建言,她以女性特有的细腻与坚韧 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标 ,如今,2016年 ,上海、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。闽菜精髓 ,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。助学助残,”罗瑞丹的担当,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊
审核:王磊
罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,整理编纂小吃文化资料,也是梅州市人大代表 ,是刻在我骨子里的乡愁。养活一家”的承诺,将先进管理理念融入经营,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,培训学校已免费培训超1600人 ,把根深深扎在乡土里。不仅如此,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,截至目前 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,作为妇女代表 ,在传承文化 、营养健康”的现代理念 ,南粤建功立业女能手的客家女儿,让250名农户在家门口学到增收本领 。拓路径 。她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,2010年,成立瑞锦职业培训学校,她将继续带着对家乡的赤诚,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。从技术支持到市场对接,组织妇女种植“巾帼林”,

罗瑞丹在工作中。
她推动“大埔小吃进课堂”,客家菜在保留传统技法的基础上,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,为家乡引资源 、建起文化展馆与研发基地,注入“天然绿色、成了她事业的起点。从灶台走向讲台,
坚守初心 :让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、
