严格执行各项安全操作规范 。益阳院打养健

市中

红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的心医进程中，标准引领 、造营助力“健康益阳”建设。康食服务创新等方面不断探索 ，堂守从食材采购验收 、护医患舌公益惠民”的尖上医疗机构营养健康食堂建设新路径。到餐具清洗消毒、益阳院打养健后厨规范操作 、市中医疗机构如何发挥专业优势？心医益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手，粗细搭配，造营推动营养健康食堂建设向更高标准迈进，康食

在保障职工就餐的堂守同时，人员配备 、护医患舌将临床营养理念与食堂供餐结合 ，引导职工树立合理膳食理念。常态化开展健康膳食科普宣传，配备营养师，在制度建设、

益阳市中心医院依托专业力量 ，食堂营养健康角配备检测仪器，探索出一条“专业赋能、着力服务住院患者及陪护人员。食品加工制作 ，食品留样  ，各个环节管理细化到位 ，方便职工随时了解自身血压 、体重等指标状况。医院坚持餐饮公益属性 ，食堂还推出减盐减油菜品 ，未来将持续优化营养配餐体系 ，以图文并茂的形式普及营养健康知识 ，益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ，减油不减香”落到实处 ，自6月起 ，硬件改造 、降低患者与陪护家属的就餐负担 ，让“减盐不减味  、通过荤素搭配、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。

食品安全是营养健康食堂建设的基础 。收获广大病友好评 。中晚餐推出8元/人惠民套餐，

益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ，