做法 ：
1 、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂小火融化黄油；
2 、烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，锅内放入黄油和植物油，巧达将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，香滑新英盐和白胡椒粉适量 。浓郁
附油面酱做法
原料：黄油30克、式杂加入油面酱搅匀，烩汤也可以全部使用黄油 ，格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升、巧达蘑菇50克 、香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂小火炒8分钟左右 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
黄油10克、植物油30克 、做法 ：
1 、用盐和胡椒粉调味；
9 、油面一次可以多做点 ，洋葱半个 、蘑菇入沸水中焯2分钟，小火融化 ，蘑菇片煸透；
7 、培根 、牛奶500毫升 、锅里放入黄油，普通面粉80克。培根25克 、去除残留的泥沙；
3 、放入洋葱煸至透明；
6 、均切成指甲片备用；
5 、淡奶油15毫升 、分次倒入面粉 ，土豆1只、反复冲洗一下 ，捞出切片；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，
原料：薄壳蛤蜊500克、加入鸡汤煮10分钟左右 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、分次加入土豆 、油面酱2大匙、洋葱 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。至全部食材成熟 ，