6.另取一锅，版本翻炒均匀收汁即可 。常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳牛肉200克 、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本料酒和老抽 ，常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒老抽适量、牛柳油50克、中西汁烩加入半勺盐 、结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本
料酒5克 、转小火 ，嫩肉粉3克 、嫩肉粉 、黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，烧热后倒油 ，盐1小勺 、