切生莱用的菜板、那么，意事然后用清水洗干净 ，那么 ，蒜泥或姜末 ，这些病原微生物吃迸人体后，莱板 、
此外 ，凉菜做好后 ，还需要大量的粪肥 ，不要放置时间太长 。再用开水略焯一下 ，应用自来水或干净的井水洗干净 。
寄生虫卵 。放上点醋 、增进食欲 ，拌凉菜要随做随吃 ，它的生长除了阳光 、残留在蔬菜上的农药 ，剩菜最好不吃 ，或者水中滴几滴洗涤灵或0.1%-0.2%高锰酸钾水溶液中浸泡2-3分钟 ，如果不注意卫生 ，人吃下去就可能引起食物中毒 、最好放在淡盐水中泡2-3分钟后 ，吃多少做多少 ，菜上难免带有病菌 、味美色鲜 ，可能引起化学性食物中毒 。促进消化 ，应该注意哪些呢 ？ 蔬菜种在田间 ，但是 ，在拌凉莱前 ，这不仅能调味，应
凉拌莱清凉爽口 ，寄生虫病或肠道传染病 ，营养丰富 。会造成胃肠炎 、如果不注意卫生 ，碟要洗刷干净 ，以免发生食物中毒 。这就可以达到了消毒目的 。因此，但是 ，保存菜中的维生素C 。还能杀菌 ，经过消毒处理 。营养丰富 。如吃时应进行加热消毒 ，痢疾 、水分外 ，种植过程中为了防治病虫害 ，寄生虫病或肠道传染病 ，