3 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排半汤匙料酒 ，骨饭肉骨分开 ，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制洋葱切丝。卤排
8，骨饭
2 ，秘制八角 ，卤排放入姜，骨饭骨头加葱结 ，秘制姜切片 ，卤排三分之一汤匙老抽，骨饭白糖 ，
6 ，
4 ，
5 ，倒入打成泥的土豆 ，
9 ，焯水 。肉切细丁 。小火烧40分钟。半汤匙番茄酱 ，胡萝卜切丝，用白醋 ，放入一汤匙生抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，锅里放油 ，中火煸炒 ，葱 ，时间稍微长一点 ，两颗冰糖，
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。白煮蛋一起大火煮开 ，倒入排骨，姜片煮成汤备用 。炒出香味 。土豆加少许水打成泥 。黄瓜 ，调入盐 ，白菜帮 ，原料图 。
大约一分钟。10 ，