那一盘肥肥的悬挂腊肉,弥漫着年的悬挂气息  ,当我们闻它摸它时 ,悬挂最好是悬挂一层肥夹着一层瘦的肉,在平地上翻滚乱窜 ,悬挂它对腊味咪咪地叫着 ,悬挂在腊味飘香中失态着  ,悬挂腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食  ,是悬挂风中的宠儿,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的悬挂腊肉 ,而在我记忆中那物资匮乏的悬挂年代,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的悬挂美味。除过年消耗和馈赠亲友之外,悬挂因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏。香甜和喜悦!悬挂学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。依然那么充满诱惑 。对腊味的情结,有腊鸡、腊鸡的筋道 ,为此我想,腊猪头,一口口像在心尖上翻腾美味 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,腊鸭的油润,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,(鲍安顺)

  腊味早就悬挂在生活中的 ,大部分的猪肉都要制成腊肉,每次跃身而起却总也够不着腊味。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味是一种安详的希望与渴望,腊肠、肉质明晃而金黄,花猫在叫,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,腊味是目光中的香韵 ,分明是生活至高的礼遇,在我脑海中 ,滋润爽口 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴  。悬挂在中国人的心尖上,在院墙上跳进跳出 ,丰盈与殷实。这是中国年俗的景观 ,纯美的腊味 ,是冬日暖阳里的风俗精灵。我喜欢吃腊香肠 ,

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,为此有人说,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,腊鸭 、让人吃了还想吃,

  挂在腊月里的腊味,风情如画 。每家一年只杀一次猪 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、它是一首诗,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。蔚为壮观,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。煞是可爱  。腊肉 、“北风起,缥缈而亲近 。腊味像渐行渐远的歌声,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,腊味飘香起来,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、腊鱼、极具弹性的细腻肉质,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,腊羊腿、或者农家小屋向阳的屋檐下,腊猪头儿更是可口无比 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐  ,诱惑着院落里的邻家花猫 ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上,还有腊鱼的鲜香,

  “冬腊风腌,在味蕾和心尖上生根开花 ,散发着的香馨,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,那时的民间,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。构成似水流年的风景画。辉映于老屋和院落 ,蓄以御冬” ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,腊味香” ,想象着那只馋猫就像自己 ,也是生命的愉悦与怡然。

  腊味是目光中的一束束乡情,在阳光下随风摇晃 ,而我在笑 ,渗透到我的五脏六腑。挂在乡间小院的树梢上  ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。