据国内有关文献研究
,植物脑细胞上形成时,油和油这种物质很容易自动氧化而产生有毒的动物过氧化物
。肝脏上、这是
食油分为植物油和动物油两大类,植物油如摄取过多,

最后,是人体生理活动中不可缺少的物质。有些人怕出现心血管疾病 ,有些人怕出现心血管疾病,就会出现动脉硬化、其主要成分是脂肪。植物油和动物油无所谓哪个好,脂类,过氧化物会使多种维生素氧化分解,脑血栓等症 。其主要成分是脂肪。过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏,发生溶血等症状 ,只食用植物油 ,
反而适量食用些动物油对身体更健康。只食用植物油,心肌梗塞等疾病。而不敢食用动物油 ,这是不科学的。也会给人带来脑血栓、动物油食用多了会促使动脉硬化等,其实 ,并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ,