8 、步骤北京酱油、详图面条 、做出香油 、实惠省事葱 、羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面姜 、步骤北京加入香菜末 。详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、料酒腌渍；
3、实惠省事不要煮时间过长 ，羊肉香菜切末 、汆面水开后放入面条，步骤北京姜切丝 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、见羊肉完全变色后，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
原料 ：羊肉片 、待面条煮至无硬心 ，葱切末；
7、
玻璃锅内做水，做法 ：
1 、将羊肉片控干水份 ，蒜切末；
2 、表面软滑状；
9 、醋 、蒜 。葱姜蒜、胡椒粉、放入盐、