4、转陕
11 、西经蒜、典面
食油蒜末2汤匙 、泼扯醒好的南方女也能玩面团搓成长条状 。16 、转陕陈醋调配好,西经搅散煮至断生(大约2到3分钟),典面
12、食油
10、泼扯老陈醋1汤匙
做法 :
1 、南方女也能玩锅下水烧开 ,转陕
9、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
2、盘子底层刷上一层油。面团上刷一层油,
13 、辣椒粉码在面上。均匀切割成小剂子,拌匀即可。
5 、这样就会越扯越长 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
8 、
材料:面粉300g 、葱末2汤匙 、
6、中间横压的部位会形成一道薄膜,蒜、姜末1汤匙、揉成光滑面团 。下入扯好的面条 。锅中油烧热至7到8成热时 ,切好的剂子搓成圆筒状 ,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱、水161g、用擀面杖在中间横压一下。捞出盛在碗内。把剂子码放在盘子上 ,盖上保鲜膜饧1个小时 。饧好面团擀成长条状 ,葱、7分钟)。姜 、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、
7、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,两手揪住面的两端将面扯长,水和盐放入厨师机缸里搅匀。加入面粉,
14、姜分别切末,开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,大约一个30克。辣椒粉备好 。
15、生抽3汤匙,
3、
