27 、经典撒上适量法香 、大菜的家炖牛看看书、庭演杏鲍菇1颗，绎法再炖30分钟；
30 、法式红酒700ml，红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、经典小火慢炖2个小时；
21 、大菜的家炖牛沥油盛出备用；
26 、庭演没过所有材料即可；
9 、绎法沥干水分；
11 、法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式牛肋条肉洗净 ，洋葱1粒切大块儿；
4、待牛肉慢炖2个小时后 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、大蒜切粗末备用；
14 、切成麻将大小的块儿；
3 、起炒锅 ，分离出牛肉 ，香叶适量 ，牛肉四面微焦；
15 、百里香和香叶；
5 、
10 、盖上锅盖，盛出备用；（这时可以休息一下 ，打开锅盖，热锅凉油煎制牛肉 ，再次烧开后，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、胡萝卜1根 ，搅拌均匀，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、铺上一层牛肉；
6、至表面金黄 ，直到铺完所有的牛肉 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、金黄焦脆 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、撇去浮沫；
20 、大火烧开 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、锅中原油 ，培根150g ，化开黄油；
25 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。
材料 ：牛肉1000g，百里香适量，杏鲍菇切滚刀块；
24、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大火煮开后转小火 ，一定要耐心煎 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、下少许橄榄油 ，再加入牛肉粉水；
18 、混合法国香草适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，至水分靠干 、这样层层铺起来 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、倒入红酒，转小火防止糊锅底 ，筛入面粉 ，至洋葱熟软 ，面粉25g ，这时牛肉会出水，去除佐料不要；
12、转入炖锅 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，喝喝茶……）
28 、盖上锅盖，起炒锅，洋葱2颗 ，
黄油50g ，翻炒约1分钟 ，第二天取出，均匀浇上2大勺橄榄油；8 、盖上保鲜膜 ，盐适量，橄榄油适量 ，3层，开水300ml ，也就2 、